紅色火龍果的紅色是壹種天然色素。吃了火龍果，沒有辦法被代謝掉。但紅火龍果經過腸胃消化後，還是會通過腸道形成食物殘渣，這部分會隨排泄物排出體外。因為天然色素的存在，排泄物也會變紅。
事實上，紅心火龍果的紅色不是由染色引起的，而是完全由於壹種天然色素——甜菜色素的存在。事實上，自然界中很多食物都含有番茄紅素，比如甜菜就是最典型的代表。甜菜經常被用作染料。這是對人體無害的，所以排出的時候只是染排泄物，而不是身體本身排出的紅色。
而且這種天然的紅色不僅對身體無害，還有益。甜菜色素其實是壹種非常好的天然抗氧化劑。人吃水果，其實是為了補充更多的維生素，增加皮膚的抗氧化能力。這樣可以使皮膚具有抗氧化作用，延緩皮膚衰老。
同時，對於女性來說，番茄紅素其實是壹種天然的抗癌物質，可以有效抑制女性高發的乳腺癌。即使體內有乳腺癌細胞，也能抑制和延緩細胞的生長。吃了番茄紅素還能感覺到體力有很大的提升，有些功能飲料會選擇添加天然番茄紅素。
所以吃了紅色火龍果，即使發現尿液變紅也不要大驚小怪。這不是血便，而是紅火龍果的色素沒有分解，只能通過排便排出體外。這個對人體沒有傷害，也不代表身體有問題，妳放心。