散布在樹底的方圓為120 ~ 150 cm，塊狀體隱藏在地下3 ~ 40 cm。分布在意大利語、法語、西班牙語、中國、新西蘭等國家。
塊菌有壹種特殊的食用氣味，富含蛋白質和氨基酸等營養物質。松露對生長環境要求極高，無法人工培育，產量稀少，導致其稀有性和成本較高。因此，歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列為“世界三大美味”。
擴展數據
公元前3000年前
塊菌最早出現在新蘇美爾的銘文中，記載了亞摩利人的飲食習慣，說他們經常吃塊菌。幾個世紀後，西奧菲勒斯在他的信中提到了塊菌。
公元前3000年，巴比倫人壹直在海灘和沙漠上尋找塊菌。古希臘故事中提到阿芙羅狄蒂(愛情女神)特別喜愛這種蘑菇(菲律賓羅璇的勒夫卡斯率先談到松露是壯陽藥)。壹個傳說認為松露是由宙斯的雷聲引發的。
在古代，意大利有兩種松露:黑孢塊菌(冬天的黑松露)和大塊菌(白松露，白松露)。然而，羅馬人只吃Tiefetz，壹種形狀像塊菌的蘑菇。蒂菲茨被稱為“沙漠松露”。它來自萊斯沃斯島、迦太基，尤其是利比亞。因為在古代，那些地方的沿海氣候比今天潮濕。