準備材料:桶桿300g，肉片100g，油適量，鹽適量，醬油適量，米酒適量，蒜適量，蒜適量，紅椒適量。
1，姜切絲，蒜切末，蒜切段。將紅辣椒切絲。
2.洗桶桿。
3.切成段。另壹塊五花肉切片。
4.將米酒和鹽加入醬油中制成汁液。
5.用熱油炒姜絲和蒜絲。
6.加入肉片翻炒，加入大火翻炒。
7.加入果汁，攪拌均勻。撒入大蒜，炒香。
8.攪拌均勻。
9.加入紅辣椒翻炒。
盆栽空心菜(盆栽空心菜)具有重要的營養價值和保健功能。它在調節細胞代謝、生物合成和自身穩定等生理功能以維持機體平衡方面起著重要作用。由於菊花含有特殊的香味和揮發油成分，具有清熱解毒、行氣理氣、消食化積、健脾和胃、增進食欲的功效。
杭白菊禁忌:胃虛泄瀉者慎食。陽虛體質應忌食或少食；其余的普通人可以吃。
桶桿是壹種半耐寒蔬菜，喜冷濕氣候，耐光，生長期短，播種後40 ~ 50天即可采收。非常適合蔬菜大棚深冬生產，是冬季蔬菜大棚生產葉菜的理想品種。
光滑無毛或幾乎光滑無毛。莖可達70厘米高，從中部和上部不分枝或分枝。基生葉在花期枯萎。中下部莖葉長圓形或長圓形倒卵形，長8-10 cm，無柄，二回羽狀分裂。壹旦深裂或幾乎完全裂，具4-10對側裂片。
舌狀花瘦果有3條突出的窄翅棱，棱間有1-2條明顯棱。有管狀花的瘦果有1-2棱，有橢圓形突起和不明顯棱。開花結果期為6-8月。