以梨和蘋果為主料，其中梨和蘋果醬、大蒜和洋蔥可以去除肉的異味。軟化肉。
第壹次接觸貴州辣椒面，是幾年前去貴州旅遊。在當地路邊買了烤紅薯烤臭豆腐，送辣椒面壹起吃。味道好極了！香，鮮，辣，麻，鹹淡，不太辣不太麻。配豆腐和土豆很好吃。很長壹段時間，我以為辣椒面只有辣。原來辣椒面如果需要用油碟調味或者蘸醬，就需要拌調料。
後來去吃了當地的鐵鍋，壹種類似燒烤的小吃。我可以炒我愛吃的菜，烤著吃，不用加其他調料。煮完之後，我會有兩種鹹菜選擇，壹種是快煮，壹種是快蘸水。我可以在混合配料後很快吃它們。這是壹個很酷的功能！我覺得很有趣。回來後，我買了壹斤當地的花椒粉。
燒烤的食材有哪些？
燒烤調料有:孜然粉、燒烤粉、花椒粉、辣椒粉、咖喱粉、花椒粉、茴香顆粒、鹽和胡椒粉、烤肉醬、醬油、番茄醬、花生油、雞精等。？
燒烤調料是壹種用於燒烤烤肉串、雞翅、雞肉等的特殊調料。不僅可以使燒烤口味多樣化，還可以去除部分肉類中的腥味，增加食物的口感和香味。烤出來的食物肉質鮮美，風味獨特，開胃。？