血蛤不是壹種受歡迎的食物。不了解血蛤的人，看到血蛤的圖片，總會下意識地給它們貼上“恐怖惡心”的標簽。甚至有人認為生吃血蛤是不正常的。
而我就是那個為血瘀而瘋狂的人，指甲微微疼到破殼都不在乎。而且我覺得吃蛤蜊不僅僅是吃蛤蜊，更是咬壹口血。如果能拋開狹隘的飲食觀念，大膽的去品味，會發現外面還是有壹片天空的。
血螞蟥又稱花螞蟥、泥螞蟥。在中國的地理版圖上分布很廣，北至遼寧，南至廣東沿海，這類貝類都很豐富。打開外殼可以看到像血壹樣的分泌物。壹旦墜入愛河，就停不下來了。大概，血蛤天生就有叛逆的“血統”。
血吸血蟲喜歡生活在柔軟的泥灘上，用殼的後沿在灘面形成水洞與外界交流。以矽藻和有機碎屑為食，繁殖季節壹般在7月至9月之間。
總結；剛撈出來的血蛤渾身都是泥，清洗血蛤很重要。什麽時候吃，就看妳花了多少力氣去洗了。