因為吳郭魚在國人心目中的形象壹直是負面多於正面，影響了其消費意願，地位也遠不如鱈魚或三文魚，要想提高消費者的接受度或教育消費者，就必須徹底改變吳郭魚的形象，即改變“吳郭魚=低價魚”或“吳郭魚=窮人家魚”的消費認知；其次，入世後，需要有效區分國內養殖產品和進口漁業產品，漁業產品的命名變得非常重要。最近美國要求越南鯰魚不得以鯰魚的名義在美國銷售，就是最好的例子。因此，命名原則是突出特殊的產品屬性，建立強烈的印象。因為吳郭魚屬於葉蟬科，所以中國人對甲魚的印象很高級，很新奇。此外，經過多次雜交，吳郭魚已不再是原來的“吳郭魚”，而成為臺灣省特有的物種。因此，將“臺灣省”和“鯛魚”合並，簡化為“臺灣省鯛魚”，不僅代表了臺灣省的地方精神，也是吳郭魚多年轉型的結果。也就是說，“臺灣省鯛魚”質量高，水平高。
以臺灣省為名，以強調其地理特征。同樣，無論是地理特征和社會文化特征，還是養殖和養殖技術，都有臺灣省的精神。臺灣省的吳郭魚叫“臺灣省鯛魚”或“臺灣省鯛魚”，內涵應該比長壽魚或其他名詞更深刻；同時，在國內推廣銷售或在國外樹立產品形象時，應具有較好的產品差異化效果。