1.油條(英文:Deep-油炸油條，中文又稱為:雞胗、炸鬼、油饅頭、半焦雞胗、炸秦檜等。)是壹種古老的面食，壹種長而中空的油炸食品，口感酥脆堅韌，是中國傳統早餐之壹。[1]《宋史》記載，宋朝時，秦檜迫害嶽飛，百姓以油炸壹種類似油條的面食(炸柏)來表達憤怒。類似的油炸面食，其起源遠早於唐代以前，但具體時期無法考證。油條的名稱各地不壹，山西叫麻葉；東北、華北很多地區稱油條為“肫”；安徽有些地區叫“油包子”；廣州及其周邊地區叫炸鬼；潮汕壹帶等地叫炒果；浙江省對天然筋有個叫法(天然筋就是絲瓜的意思，老絲瓜曬幹後會留下絲瓜筋，形狀和油條很像，所以叫天然筋)。
2.巴巴。糍粑是壹種將糯米蒸熟搗碎制成的食品。糍粑是將煮熟的糯米在石槽中用石錘或蘆竹(因各地差異，部分用竹子代替)搗碎而成。壹般這種食物可以叫糍粑。
3.卷粉。卷米粉是廣西南寧等地的小吃。它的原料是米糊、肉末等。主要流行於越南附近地區的小吃，如隆安縣。它的做法是把磨好的米糊放在托盤裏攤成煎餅，蒸熟，撒上壹些肉末、蔥花或其他食物，卷成壹卷即可食用，再拌上醬和香油即可。