甲:哪裏可以補？
不對！其實是因為腦花的吃法太多了，各種吃法都太好吃了！
很多外國人會覺得吃腦花很有味道，但往往是第壹口就徹底愛上了。前幾天和壹個從蘭州來成都旅遊的朋友聊天，問他四川有什麽美食讓他印象深刻。他的回答:火鍋，烤腦花！
所以，腦花看起來血淋淋的，但真的是不可錯過的美食！今天我們就來看看N+1種吃腦花的方法吧！
1.烤腦花
電子科大小吃街的錫紙烤腦花，入口油而不膩，辣椒和調料的味道已經進入了腦花。
“老板，又壹個烤腦花~ ~”
瘋狂
和烤腦花比起來，味道淡了壹點，沒那麽重，但還是很入味。拿好的腦花配辣椒和芝麻大頭菜，可以給妳腦花的味道，但是壹點都不油膩！
3.洗腦面
不僅排骨肥腸可以當面，還有豆花和腦花！腦花面的口感沒有豆花面嫩，但卻是完全不同的風味，值得壹試！
4.火鍋腦花
將腦花放入熱鍋中慢煮，吸收底料中的香味和辣味。吃頭發和吃腦花有點類似，只是味道略有不同。火鍋裏煮的腦花煮的時間越長越好吃，但基本保留了火鍋的味道，不需要其他食材搭配。熟了上油就吃！