首先要註意正確的姿勢，用左手端盤子，挺胸，把盤子端到嘴邊，不僅看起來漂亮，還有助於消化。
二、裝修:
日本餐飾最基本的形式是看著消費者的方向。左邊放湯碗，右邊放飯碗，飯碗排成壹條橫線，筷子尖放在面前。
三、上菜順序:
在比較正式的場合，首先，我們提供米飯和湯，以及生魚片和涼菜等開胃菜。然後根據用餐進度，按照水煮鹵菜和燒烤菜的順序上菜。
四、享受法:
1，湯:
如果湯碗有蓋，左手托住碗，右手取下蓋，放在碗的右側，內側朝上，用筷子輕壓湯面，聞壹聞香味，先喝湯，再吃湯，吃完後蓋回去。
2.煮鹵菜:
用妳的左手拿著盤子。如果燉菜有重有輕，就交替吃。
3.油炸菜肴:
如果是尾魚，從上面吃。吃完上面的，把魚的大骨頭脫下來放在盤子裏面，再吃下面的肉。千萬不要把魚翻過來。把魚刺集中在壹個地方，不要放在任何地方。
4、炒蔬菜:
左手拿著果汁。邊蘸邊吃。如果是壹口吃不完的菜，用筷子分成合適的大小再吃。
5、日本清酒:
雙手拿起酒瓶，將酒倒入杯中。小心不要被燒傷。右手拿起酒杯，左手托住杯底，慢慢進入。
6.天婦羅:
吃天婦羅所用的調味品不僅限於天婦羅醬，還可以是淡檸檬、柑橘汁或摻有茶葉的茶鹽，或椒鹽等。，享受不同的風味。