基本上，去過海底撈的人，事後都會有總結，說海底撈的服務員“只是把菜餵到妳嘴裏”。熱情是真的沒那麽誇張，但是吃過海底撈的人都會這麽想。如果是妳的生日，會優先進入，盡量讓大家滿意，在外面等的時候會有周到的服務，還可以“折星”抵消。
總之海底撈的服務特別周到。有人說海底撈的服務像“家長式”服務。當妳在裏面吃飯的時候，總會有壹個服務員壹直陪著妳，甚至在下鍋做飯之後，他們會把筷子放到妳的碗裏，他們會盡力滿足妳的所有要求。壹個人去海底撈，會在妳對面放壹個娃娃，好像有人陪妳壹樣。
雖然這種“人性化”的服務可以照顧得很好，但有些人並不享受，反而覺得有點不舒服。當然，他們員工的積極性主要是因為福利待遇。他們生活的地方和工資會比同齡人好。主要是他們有壹種特別的團隊精神，每年都會發獎金，每個員工都能得到照顧。