牛蒡是什麽味道？

牛蒡的吃法很多。疾病患者可以喝牛蒡茶、五行蔬菜湯(牛蒡是主要原料之壹)、牛蒡茶絲、牛蒡片茶等。，燉菜時也可作為烹飪調料。牛蒡在眾多蔬菜中很奇特。它又長又瘦，灰褐色，看起來很臟。起初，我不知道這是什麽。知道是牛蒡後，覺得價格不貴。_ _ _ _當時三元多壹斤，過年的時候買了用來煲湯。我把它去皮，切成不太大也不太小的丁子，和其他蔬菜壹起煮了五六分鐘。牛蒡看起來像它。味道像樹根_ _ _ _ _我小時候嚼過樹根，很苦。但是牛蒡只是有點苦，而且有點甜。很有嚼勁，很有嚼勁，味道很棒。目前只是熬湯和面湯，沒有嘗試炒菜和涼拌。牛蒡皮刮起來切片有點麻煩，在清理幹凈之前我對進壹步加工沒有興趣。我只想煮了它。其實從人們對牛蒡的評價和牛蒡本身的營養價值來看，多花點時間還是值得的。甚至有人說，日本人的長壽離不開吃牛蒡。_ _ _ _中國人總喜歡談論比自己有錢的人。但是客觀來說，日本人的無恥和卑鄙也是他們很多奇怪習慣最突出的表現。也..再看看百度百科找到的關於牛蒡的資料:蛋白質粗纖維鈣磷鐵胡蘿蔔素維生素B1維生素B2維生素C牛蒡4700 2400 242 61 7.6 390.0 0.02 2.29 25.0胡蘿蔔每100克食用營養成分對照表(含量單位:mg)。600 800 19 29 0.7 1.35 0.01 0.04 12.0菠菜2400 700 72 53 1.8 3.87 0.01.13 39.0番茄800 400。30 0.02 8.0土豆2300 300 11.641.2 0.10 0.01.03 16.0...那不是牛蒡，是根狀21金維塔。