當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 蘇葉糕的做法,蘇葉糕怎麽做好吃,蘇葉糕的家常

蘇葉糕的做法,蘇葉糕怎麽做好吃,蘇葉糕的家常

主料糯米粉1000克紅小豆250克蘇葉10克 輔料油食用適量白糖100克

步驟

蘇葉糕的做法步驟11.紅小豆洗凈加適量的水,用阿迪鍋煮至爛熟

蘇葉糕的做法步驟22.加入白糖

蘇葉糕的做法步驟33.趁熱搗成泥狀

蘇葉糕的做法步驟44.糯米粉用開水燙大約三分之壹

蘇葉糕的做法步驟55.再加冷水和勻

蘇葉糕的做法步驟66.把新鮮的白蘇子葉洗凈,摘去中間的老梗(不要都摘除)

蘇葉糕的做法步驟77.往小碗裏倒適量的食用油

蘇葉糕的做法步驟88.拿壹片葉子,把葉子正面沾點油,與另壹片葉子正面相對,塗抹,讓油遍布葉子表面

蘇葉糕的做法步驟99.把需要用的葉子按以上方法都沾上油

蘇葉糕的做法步驟1010.用手沾壹點水,取壹塊面團,揉圓,按成餅,不要太薄

蘇葉糕的做法步驟1111.把壹勺豆沙放在中間

蘇葉糕的做法步驟1212.包成壹團

蘇葉糕的做法步驟1313.用壹片葉子墊底

蘇葉糕的做法步驟1414.也可以這樣,兩面都包上

蘇葉糕的做法步驟1515.包好後,整齊的碼在蒸簾上

蘇葉糕的做法步驟1616.大火蒸,開鍋後10分鐘就可以停火,再等10多分鐘就可以揭開鍋了