要過年了當然得儲備壹些零食呀，烤箱回來可以幫助我加工很多零食，今天用來做牛肉幹吃，這道菜是家常菜哦，大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧
材料
主料：牛肉1000g；
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、幹辣椒適量、茴香適量、桂皮適量、料酒適量、白酒適量、老抽適量、白糖適量、咖喱粉適量
咖喱牛肉幹
1
肉切成長條並用刀背把肉拍幾下
2
拍好的肉切成小塊
3
把所有的調料都倒在壹起
4
放火上煮開後晾涼備用
5
把肉塊倒入調料中，並把肉拌勻，腌2小時以上
6
把腌好的肉倒入面包機中，選擇烘焙功能30分鐘並選擇深色
7
15分鐘後翻壹下肉後繼續烘焙
8
烘好的肉倒出湯汁和調料
9
倒入面包機中選擇翻炒功能45分鐘
10
並倒入咖喱粉
11
翻炒好的肉平鋪在烤盤中上下火選擇200度20分鐘，烤好後翻壹下面繼續烤15分鐘
小貼士
烤的時候要觀察壹下肉，肉切塊的大小直接會影響到烤的時長