啤酒屬於酒精的壹種，適量飲用有壹定的放松作用，主要是因為它含有有機酸，可以減少過度的興奮和緊張，也可以放松肌肉。適量飲用啤酒還能促進胃液分泌，刺激胃腸道功能，提高其消化吸收能力。此外，啤酒中鈉和酒精含量低，能促進血液循環，增加腦部血液供應，加速人體代謝活動，促進尿液分泌。啤酒中還含有壹定的黃酮類、礦物質和維生素，可以起到輔助抗氧化的作用，而且啤酒中的酒精含量比較低，可以促進血液循環，起到壹定的促進血液循環的作用，同時增強新陳代謝的速度。啤酒含水量高，也含有壹定量的碳酸。口渴的時候會覺得清涼解渴。
啤酒雖然有壹定的好處，但長期大量飲用也會導致不適，可能會刺激胃腸道引起不適，還可能增加心腦血管疾病的發病率。如果喝啤酒後出現腹痛、腹瀉，建議及時到消化內科就診，通過改善血常規、尿常規、大便常規明確診斷後再進行治療。