土豆是我們身體微量元素的補充。不僅能減肥，還能讓人很容易有飽腹感。
如果想吃土豆，最好在炒土豆前加點醋，炒的時候再加點醋，這樣瘦身效果會更好。
擴展數據:
馬鈴薯植株的莖葉有毒，甚至馬鈴薯本身也有毒。如果妳仔細觀察土豆，妳可能會發現有些土豆是微綠色的，這是由糖苷生物堿的毒性引起的。過去，也有因土豆中毒而死亡的案例。雖然很少，但大多數是因為喝了馬鈴薯葉或吃了綠色的馬鈴薯。
致死事件並不突然，當事人往往壹開始身體虛弱，吃完後就陷入昏迷。不要擔心偶爾出現的綠色薯片，但是壹定要把有綠芽或者綠皮的土豆扔掉，不要再煮了，特別註意不要給孩子吃。
發芽馬鈴薯中毒的主要原因是由於貯藏不當，馬鈴薯發芽或部分變黑變綠，烹調過程中茄堿無法去除或破壞，食用後發生中毒。
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