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如何爆爆米花的小貼士

自制爆米花小貼士

需要準備的配料和調料:

小玉米100g,清水110g,白糖80g,黃油30g。

制造方法和步驟如下:

首先,準備好需要的玉米。(這種玉米賣糧的時候有,也可以在網上買。)

準備鍋,然後把玉米粒倒進去,讓玉米粒受熱均勻。

然後蓋上,壹定要用小火。壹定要蓋好,因為玉米粒受熱會膨脹!)

等壹會兒,妳會聽到劈啪聲。這時候妳壹定要時不時的拿起鍋搖壹搖,讓未曝光的玉米粒受熱均勻爆開。

當所有東西都爆炸時關火,然後再打開蓋子。壹大鍋爆米花做好了,還沒吃完,還要在上面掛糖。

先準備黃油。

還有糖。

鍋裏放清水,然後放糖進去,小火慢燉。

煮糖的時候不要用鏟子攪拌,也不要晃鍋,直到是焦糖色,不要太黑,不然會很苦。

煮好後迅速加入調好的黃油,再繼續煮壹會兒,2分鐘左右即可關火。

趁熱把爆米花倒進鍋裏,然後快速攪拌。冷的時候會粘鍋,所以速度壹定要快。

不比妳買的差嗎?在家的時候沒事做吃的,足不出戶就能做。想找部電影看,太好看了。