這是很常見的搭配,壹點問題都沒有。
茶樹菇含有18種氨基酸,均為人體所需。對於肥胖的人來說,常喝這種湯有減肥的功效,也有抗衰老護膚的功效。茶樹菇,被稱為中國的蘑菇,是壹種很好的保健食品,不僅味道鮮美,而且富含抗癌多糖,所以這種湯也有抗癌作用。蘑菇是壹種菌類食物。
山藥茶樹菇燉排骨湯的制作方法如下:
材料:排骨500克,茶樹菇100克,山藥200克。
輔料:雞精、食用鹽、料酒、姜、蔥花。
第壹步:將排骨剁成小塊,用清水浸泡去血水。
第二步:用清水洗凈茶樹菇備用。
第三步,將山藥用清水洗凈。
第四步:將洗凈的山藥去皮,切成小塊備用。
第五步:生姜洗凈,切成姜片備用。
第六步,鍋中加入適量的水,加入茶樹菇、排骨、姜片、料酒。
第七步,蓋上蓋子,煮60分鐘。
第八步,60分鐘後放入山藥,加入適量食用鹽和雞精,繼續煮15分鐘。
第九步:15分鐘後,加入適量蔥花,即可食用。