1.將松子放入鍋中，放入清水中浸泡壹小時。目的是讓松子殼變軟，容易碎。
2.取出松子，放入蒸鍋蒸30分鐘。
3.30分鐘後，撈出松子，放在通風處晾幹。松子殼裂開後，妳可以用小火煎它們。
4.在炒鍋裏幹炸風幹的松子，不要放任何東西。在此期間，不斷攪拌炒鍋裏的松子，直到大部分松子打開，就可以出鍋吃了。
5.壹定要註意，炒松子的時候，火不能太大，以免煎糊。
方法二:
1.先把白糖變成半杯(80g酒杯)糖水備用。
2.把沙子放在鍋裏炒幹，炒熱，然後把糖水倒入，攪拌均勻。糖煙剛出來的時候，把松子放進去，不斷攪拌，不要太著急。翻炒五六分鐘，取幾顆松子砸開。如果核仁是黃色的，就會被煮熟。把沙子篩出來，讓松子幹了再吃。
方法三:
1.將洗凈的細沙放入鍋中翻炒，加入松子，翻炒至松子發出聲音，將沙子從鍋中撈出。
2.松子用鹽水泡壹會兒，然後撈出瀝幹水分。鍋裏翻炒細沙，鍋裏翻炒松子，
3、待松子肉微黃出鍋，篩去泥沙，晾涼。