椒鹽土豆做法
做這種椒鹽土豆並不難，但是需要用對土豆。因為每壹個椒鹽土豆都是完整的土豆，所以不能選特別大的土豆。妳應該選擇壹個小土豆來做這道菜。不要猶豫，在市場上遇到小土豆，買兩三斤，回家做椒鹽土豆，全家人都無法抗拒。做椒鹽土豆的食材很重要。選擇長得比較小的土豆，洗去表面的泥土後，就不需要去土豆皮了。
在瓶底準備壹個不粘鍋，在鍋底刷上適量的油，壹定要刷的均勻。鍋裏的油處理好後，就可以把剛剛壓好的小土豆放入鍋裏，把土豆的壹面煎至金黃色。炸好的土豆用筷子或矽膠夾翻過來，另壹面也放在瓶底的鍋裏，也是中火炸的。把調料鋪均勻後，最後切壹點蔥花撒在上面，壹份椒鹽土豆的點心就做好了。