吃芹菜不能殺精。
芹菜中含有壹種叫芹菜素的東西，也叫芹黃素，是壹種黃酮類化合物。科學家用芹菜素做實驗，發現它似乎對小鼠的睪丸有壹定毒性，對雌性小鼠的生殖能力也有負面影響。
不過，劑量決定毒性，芹菜中芹菜素的含量通常低於千分之壹。對小鼠有毒的芹菜素劑量如果換算成芹菜，相當於成年人每天至少吃10公斤芹菜，所以正常食用芹菜並不會殺精。
擴展資料：
影響精子質量的因素
1、應用某些藥物，比如經常使用鎮靜藥、抗腫瘤藥、化學藥物中的馬利蘭、激素類藥會引起精子生長障礙，精子染色體損害和斷裂。
2、大量的放射線照射可以引起染色體畸變。
3、不良的精神狀態也可影響內分泌功能或者神經系統，間接影響精子質量。
4、不規律的生活也會影響精子質量。如果抽煙、酗酒、睡眠不足、飲食不均和缺乏運動等狀況頻頻發生，對男人本身而言就是壹種極大的影響。
人民網-可樂、芹菜不殺精，那到底是什麽影響了精子質量？