成分詳情
適量蕓豆為主料
適量的輔助冰糖
適量蜂蜜
蜜汁蕓豆步驟:1 1洗蕓豆。
蜜汁蕓豆制作步驟:清水浸泡24小時。
蜜汁蕓豆制作步驟:3 324小時後,蕓豆看起來全是水。
蜜汁蕓豆制作步驟:4 4鍋放足夠的水,加入蕓豆和冰糖燉半小時以上。
蜜汁蕓豆怎麽做:5 5這是煮熟的蕓豆。
蜜汁蕓豆制作步驟:6 6取出蕓豆,放入幹凈的碗中,用蜂蜜浸泡,放入冰箱冷藏,2小時即可食用。
技巧
1,餐廳壹般都是用糖水浸泡,上菜前用蜂蜜調勻。
2.我的冰糖量有點太甜了,妳可以適量少放點。
3、設置制作時間的時候,我很糾結,說1天,做飯的時候只有半個小時;假設半個小時。泡24小時就熟了,泡2小時。好吧,讓我們互相理解。
4、用冷水稀釋的蜂蜜(濃度比妳平時喝的蜂蜜水甜2-3倍左右)。
5、吃完豌豆,蜂蜜水不能浪費,還可以加水喝。