薏米祛濕健脾胃的食療方法

說起薏米，大家都很熟悉，經常吃。有很多種吃法。比如煮粥，或者煲湯泡酒都是不錯的選擇。妳知道薏米的食療方法嗎？下面我們來看看它的壹些食療方法，可以去濕氣，健脾胃。

薏仁紅豆鯽魚湯

材料:薏苡仁30g，紅小豆30g，陳皮5g，生姜3片，鯽魚1(約400g)。鯽魚去鱗、去腸，洗凈，放油鍋裏炸熟備用。將薏苡仁、赤小豆、陳皮、生姜洗凈，與鯽魚壹起放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮1-1.5小時，加入適量料酒，煮片刻即可食用。

功效:具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用於脾水腫中因腳氣引起水腫的人。這樣的飲食可以健脾和胃，對祛濕消腫有很好的效果和作用。

薏米車前草飲料

材料:薏苡仁10g，車前草15g(鮮30g)。東西洗凈，放入砂鍋中，加水，大火燒開，小火燉20分鐘。除去殘渣，留下茶汁。

功效:適用於夏季濕熱泄瀉、尿路感染人群。這樣的食療可以緩解腹瀉，預防泌尿系統感染。

薏苡仁的食療方法妳懂的。不同成分的組合可以起到不同的作用和效果。比如可以和魚壹起吃，可以健脾胃，去濕氣。還可以搭配車前草止瀉，大家都可以用。