絲瓜菱形切法如下：
1、最先將絲瓜清洗，切除頭部和尾端，在切除頭部和尾端時能夠斜著切。
2、隨後將絲瓜切割成幾個段，每壹段控制在3-5cm，不適合太長，需要留意的是壹定要斜著切哦。
3、隨後將切完的段兒絲瓜立著放進砧板上，用水果刀立即從上向下割開，沒壹段絲瓜能夠切四五到，切下來的絲瓜便是棱形樣子。
4、切條的絲瓜不適合太長，太長了壹方面不方便下刀，非常容易切拿到，另壹方面過長也不好看。
絲瓜在古代通常是福祿的寓意，取諧音。因為絲瓜是葫蘆科的植物，葫蘆和絲瓜都有福祿的寓意。現在絲瓜也用來表示思念和牽掛，也是取諧音，思掛。
絲瓜，又叫天蘿、天絲瓜、天絡瓜、蠻瓜、綿瓜和布瓜等，為壹年生攀緣性草本植物。原產東印度熱帶地區，喜溫暖濕潤性氣候條件。大約在唐末宋初傳入我國。
南宋中期的陸遊在《老學庵筆記》中記載：“絲瓜滌硯磨洗，余漬皆凈，而不損硯。”
宋朝的杜北山《詠絲瓜》詩中說：“寂寥籬戶入泉聲，不見山容亦自。數日雨晴秋草長，絲瓜沿上瓦墻生。”