材料:酸菜100克，羊肉片150克，水晶粉50克。
材料:鹽3g，味精2g，醬油2g，食用油5g，蔥3g，姜2g，香油5g，高湯100g。
工作方法
1.酸菜略洗，瀝幹水分，羊肉用醬油、料酒、香油略腌，蔥、姜切成末備用。
2、鍋中放入適量的水，倒火，將水晶粉放入鍋中煮至透明。
3.鍋內熱底油，放入蔥、姜末翻炒，放入羊肉片翻炒至斷，放入酸菜翻炒片刻，再放入料酒、醬油、鹽、老湯、水晶粉繼續翻炒。湯水低時，倒入香油即可上桌。？
營養特征:
羊肉也是這個寒冷季節常見的肉類。這個腌羊肉的方法很簡單，羊肉很嫩。因為加入了東北酸菜，又酸又好吃，很開胃。黑木耳娃娃菜味道很清爽，也是低脂瘦身的美味。紫菜雞蛋湯中的雞蛋味甘，性平；具有養心安神、補血養陰潤燥的功效。紫菜含有豐富的膽堿、鈣和鐵，能增強記憶力，治療婦女兒童貧血，促進骨骼和牙齒的生長，保護健康。寶寶的牛奶味蘋果蛋糕，有黑芝麻、牛奶和雞蛋，這款雞蛋餅真的和法式可麗餅壹樣好吃，香濃的蛋糕裏嵌著蘋果片。加熱過的蘋果片更甜！