佐料
鵝肉適量
洋蔥量
五花肉適量
佐料
茶樹菇適量
胡椒粉適量
生姜適量
洋蔥適量
適量的油
舊泵適量
適量的糖
大蒜適量
適量的鹽
鍋裏的鵝
1.鵝肉加醬油。白糖。鹽。腌制十五分鐘。
2.五花肉切片。
3.辣椒。切姜和蒜。
4.將茶樹菇洗凈待用。
5.油炒五花肉。加入姜蒜翻炒出香味。
6.加入鵝肉，壹直翻炒。變成金黃色。
7.同時加入胡椒和茶樹菇。壹起翻炒
8.把洋蔥放進幹鍋裏。
9.炒好後，將蔬菜放入幹鍋中。
10.煨十分鐘。去做吧。
幹鍋鵝的做法
工具/材料
鵝邊，姜片，3湯匙醬油，2湯匙料酒，香菜。
操作方法
01
把鵝切成塊。
02
加入適量的鹽和姜。
03
加入3勺醬油和2勺料酒腌制十幾分鐘。
04
大火和油，將鹽水鵝放入鍋中煸炒1分鐘。
05
然後加水，水會淹死鵝。
06
蓋上鍋蓋，轉小火，燉1小時。
07
然後把配料移到壹個小鍋裏。
08
然後繼續煨，把水倒掉，就差不多完成了。
09
在桌上撒點香菜，幹鍋裏的香鵝就做好了。