別名:菠菜、紅根、波斯草、鸚鵡、鼠根、牛角。
禁忌人群:腎炎、腎結石病、胃腸虛寒、腹瀉者不宜食用。
適合人群:壹般人群都可以吃。
菠菜的做法是菠菜的功效和作用的全集。
互相毀滅
菠菜+蜂蜜:引起心痛
菠菜+黃瓜:菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
菠菜+豆腐:菠菜中的草酸和豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體內的鈣無法被吸收。
菠菜+牛奶:壹起吃會引起痢疾。
菠菜+奶酪:菠菜富含鈣，奶酪中含有的化學成分會影響鈣的消化吸收。
菠菜+韭菜:腹瀉
菠菜+鰻魚:壹起吃容易拉肚子。
菠菜+黃鱔:腹瀉
菠菜+大豆:食物中的維生素C會抑制銅的釋放。
菠菜+豬裏脊肉:減少銅的吸收
菠菜+豬肉:減少銅的吸收
益達
菠菜+雞蛋:提高維生素B12的吸收。
菠菜+粉絲:促進營養吸收
菠菜和豬肝:預防和治療貧血
菠菜+海帶:預防結石
菠菜和茄子:加速血液循環預防癌癥
菠菜+花生:有利於維生素的吸收。