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哪些蔬菜水果是感光性的?

1、芹菜等傘形科蔬菜:芹菜,香菜,胡蘿蔔等蔬菜屬傘形科,傘形科中多為莖部中空的芳香植物,有特殊的芳香味道,傘形科中的蔬菜包含芹菜,香菜,胡蘿蔔等都含有有壹定光敏物質,而作為傘形科中調味品類的孜然,蒔蘿,茴香等也屬於感光類的食物。

2、檸檬等蕓香科水果:檸檬,酸橙等蕓香科水果都含有壹定量的呋喃香豆素,具有壹定的光敏性,大量食用後在接觸陽光會有長斑,曬黑的風險,酸橙,檸檬等都水分,維生素C含量豐富,適量食用有美白護膚,清熱祛痰,抗菌消炎的功效。

擴展資料:

註意事項:

1、在吃芹菜的時候,如果對芹菜過敏,那麽就不要再吃芹菜,否則容易引起過敏癥狀。

2、在吃芹菜的時候,如果芹菜已經變質或者馬上就要變質,那麽就不要再吃這樣的芹菜,否則容易造成身體不適。

3、在吃芹菜的時候,不要和螃蟹在壹塊吃,二者在壹塊吃也會造成營養流失。

4、在吃芹菜的時候,不要和黃瓜在壹塊吃,二者在壹塊吃容易破壞芹菜中的營養物質。

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