雪蓮浸泡在牛奶中的好處

在黃種人國家，因為體內乳糖酶的降解，喝牛奶容易產生過敏反應，導致腹瀉和異常脹氣。然而，牛奶是高價蛋白質和良好鈣的主要來源。而雪蓮在牛奶中經過高密度發酵和酶解，生產出了靈菇酸奶，將雪蓮的壹些不容易被人體消化吸收的營養成分，變成了更容易被人體消化吸收的營養成分。

1.將兩湯匙半雪蓮果浸入鮮奶中24小時。

2.將浸泡過牛奶的雪蓮果倒入濾網中，牛奶通過濾網過濾到容器中，然後用冷開水沖洗濾網中的雪蓮果，再加入半斤鮮牛奶浸泡，蓋上壹層紗布，防止灰塵。

3、雪蓮果牛奶最好睡前喝。在此期間，任何奶制品都不能飲用。在停喝雪蓮果奶期間，雪蓮果照常過濾、洗滌、更換鮮奶。

4.雪蓮果要放在通風的房間裏。不可密封。不要放在冰箱裏。

5.雪蓮果提供酸奶(實在不舒服的可以加蜂蜜，不加糖)。

6.雪蓮果不要接觸鐵和金屬(不銹鋼等耐酸金屬除外)，最好用瓷器或玻璃器皿。

7或28天後，雪蓮果的體積會增加壹倍，可以賣給有需要的人。