豬肉
適量的
茄子
適量的
青椒
適量的
大蒜
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
大豆
適量的
鹽
適量的
醋
適量的
溫和的
某人的品味
燉
手藝
十分鐘
耗費時間的
簡單的
困難
豬肉燉茄子的步驟
豬肉燉茄子的步驟:1 1先把茄子切成塊，因為如果燉久了，茄子切小了會爛掉。
豬肉燉茄子的步驟:2 2準備好的肉也切成小塊。
豬肉燉茄子步驟:青椒3 3個，切片。
豬肉燉茄子步驟:4 4忘了拍蔥花照片。最後壹根已經下鍋的蔥，姜。。快好了放油進去，然後放蔥和姜，我還放了點鹽，所以在油裏放壹點鹽可以防癌。。
豬肉燉茄子步驟:5 5取出蔥花放在盤子裏，放入肉裏，上色後再放進去，茄子放進去。
豬肉燉茄子的步驟:6 6加入適量的水，直到茄子變色，然後加入醬油和醋，再加入剁椒，最後根據自己的喜好加鹽。
豬肉燉茄子步驟:7 7辣椒快半熟的時候，我不太喜歡。差不多半熟了。好的。