首先我們要把大蔥分成兩兩壹組，用繩子綁在壹起。記得不要把大蔥紮的太緊，隨便紮壹下就可以了，然後準備壹些報紙或者白紙把大蔥的根部包起來，可以防止大蔥的水分流失。
接下來，我們需要準備壹個泡沫盒，然後把大蔥放在泡沫盒裏保存。由於泡沫盒具有良好的防潮和吸水功能，可以提高其存放時間。
二、浸泡保存法
如果家裏吃大蔥少，我們可以采用第二種方法保存大蔥。首先要準備壹個幹凈的玻璃瓶，然後把大蔥的頂部切掉，再把大蔥的根部放入玻璃瓶中，加壹些清水淹沒它的根部。
這樣在保存大蔥的時候，會有水分供應，頂端會長出新的大蔥葉，可以吃多少切多少，也很經濟。吃三個月完全不是問題。
三、密封保存法
最後壹種保存方法是我最喜歡的。我們要把買回家的大蔥的根部全部剪掉，然後分成5厘米左右的段，用保鮮膜包好，放在密封幹燥的環境中。
把大蔥包好後，我們會把它放在冰箱裏，在冷凍的環境下保存。這樣大蔥放三個月以上，甚至半年都不會壞。妳可以隨時吃，隨時服用。