雪蓮果有哪些功效和禁忌？

雪蓮果營養價值高，還具有清肝解毒、排毒通便、抑菌、促進鐵和鈣吸收的藥理作用。雪蓮果的功效很大程度上是因為它含有豐富的物質——低聚果糖。低聚果糖本身對人體有幾大好處:調節腸道菌群；酸化腸道微環境，促進礦物質(鈣、鐵、鎂)的吸收；增強飽腹感，控制體重，是肥胖者最好的食物選擇之壹。減少自由基的形成，調節免疫力。

雪蓮果不錯，但不是每個人都能享受到。需要提醒大家的是，雪蓮果不能過量食用，尤其是選擇榨汁的時候。由於雪蓮果具有很強的促進排便和調節菌群的作用，食用過量容易出現排便次數增多、腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀。

擴展數據:

雪蓮果對某些人(尤其是亞洲人)天然過敏，具體誘因不詳。由其引起的過敏反應主要表現為蕁麻疹和全身瘙癢。嚴重者出現口周麻木、咽部緊澀、昏迷等癥狀。不及時就醫可能導致死亡。文獻報道的雪蓮果死亡原因是患者最嚴重的過敏性休克。

但是過敏大多發生在第壹次吃東西之後。所以第壹次建議吃少量的雪蓮果。如果您有疑似過敏癥狀或身體不適，請立即就醫，以免造成嚴重後果。

人民網-有壹種“神果”妳可能享受不到。