對某些人來說，冬陰功的味道很好。裏面有魚露、咖喱醬、檸檬草、蝦醬等等，可以說是五味俱全，但是對於不習慣喝的人來說，這些調料會特別惡心，難以忍受，但是有些人喝幾次就會習慣了。
冬陰功湯是泰國和老撾頗具特色的酸辣湯。也叫東炎湯，在泰國很常見。主要成分是檸檬葉、香茅、蝦等。泰國餐館和普通人經常喝這種湯，從而成為泰國美食的代表。同時，在其他東南亞國家，如馬來西亞、新加坡和印度尼西亞，它也是壹道非常受歡迎的菜肴。
菜肴特色
最重要的配料是泰國檸檬，是東南亞特有的調味水果。另壹種調料是魚露，類似醬油，也叫魚醬油。是廣東、福建等地常見的調料。是閩菜、潮州菜、東南亞菜裏常見的水產調味料。它發源於福建和廣東潮汕，由早期華僑傳播到越南等東亞國家。
湯中辣味的來源是泰國朝天椒，是世界上最辣的辣椒之壹。其他調味料包括咖喱醬、檸檬草、蝦醬和魚露，從輕度到極度辛辣不等。壹碗湯端上桌，既麻辣又好吃，口感嫩滑。這個湯酸、辣、辣、香、甜，可以說是五味俱全。