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毛蚶的營養價值

毛蚶的俗名是瓦楞子、文蛤等。毛蚶營養價值高,具有化痰軟堅、化瘀消食的功效。

常見的貝殼高3厘米,長4厘米,寬3厘米。殼厚,橢圓形,通常兩殼大小不壹,右殼略小。背側末端略呈角狀,腹緣前端呈圓形,後端略延伸。

外殼頂部凸出向內卷曲,位置偏前,兩個外殼頂部距離不遠。殼面約有35條放射狀棱紋,棱紋上有方節,狀如瓦片。腹側的生長線非常明顯。殼是白色的,外面覆蓋著棕色的絨毛殼。殼是白色的,殼的邊緣有齒。鉸鏈很窄,很直,有細齒。

擴展數據:

毛蚶分布在西太平洋的日本、韓國和中國沿岸。在我國,分布於北至鴨綠江,南至廣西,尤其是萊州灣、渤海灣、遼東灣、海州灣等淺水區。維生素B12含量高的食用貝類。

生活在內灣淺海低潮線以上水深10米以上的泥砂底,尤其是淡水流出的河口附近,多為4-8米。

毛蚶幼體離開附著體隱居,主要與水溫和個體大小有關。同樣規格的幼蟲藏起來後比附著在上面生長快36%。稚貝生長的最適水溫為20 ~ 26℃,20℃以下生長逐漸減緩,7℃時基本停止生長和攝食。

參考資料:

百度百科-?血蛤