早上逛街的時候想起兒子說少吃豬肉,就買了牛肉和雞胸肉。考慮到家裏缺少調料,我買了生粉和豆瓣醬作為第壹調料。
買菜回來,用手機百度“雞胸肉怎麽做好”,界面立馬打開“小紅書”。做這件事有許多方法。最後,我選擇了“炒砂”的視頻。
針對接口做好準備。將雞胸肉、土豆丁、黃瓜丁洗凈切塊,然後將調料放入碗中,按照方法攪拌均勻。
壹切準備就緒。我又從頭看了壹遍視頻,跟著練習,終於完成了這道菜。
兒子說很好吃,唯壹的遺憾就是生粉多了壹點。可能買了土豆粉,明天攪拌的時候應該少放點。
我還在手機上做了第二道菜,叫“牛肉片炒牛肉”。
我兒子說味道不錯,美中不足的是有點鹹。估計都是醬油和醬油,然後加鹽了。下次註意,少油少鹽。
世上無難事,只怕有心人。和老公比起來,我的廚藝確實差強人意,但是為了兒子,我願意好好學習。