關東煮怎麽做？

鍋裏燒熱水，白菜焯水，用蟹棒卷好，固定，放入玉米、胡蘿蔔、蟹棒、海帶、豆腐、肉丸、香菇，燉兩分鐘，加鹽、蔥花、香油，炒紫菜，撒上白芝麻，加鹽炒熟，取出。關東煮在中國臺灣省也很流行，在當地也俗稱黑輪，是臺語中帶有齒音性質的邊音引起的分類。

廣東朱簡介

關東煮是壹種來自日本關東的風味料理。通常食材有煮雞蛋、白蘿蔔、魔芋、竹魚板等。這些材料都是用海帶或者鰹魚湯煮的。可以當飯吃，也可以當零食吃。

正宗關東煮的主要原料是各種海鮮肉末、新鮮蔬菜等。，經過特殊處理，形成各種形狀和口味。最後，它們是用竹簽串成的。煮出來的湯是用豬骨和特殊配料的烏魚熬制的。集美觀、美味、精致、方便於壹身。正宗的關東煮，設備、湯料、調料、醬料都很重要。

有專門的關東煮竈，制作精良，有4格，6格，9格，還有關東煮手推車，關東煮竹簽，關東煮粉，關東煮醬。這些東西在廣東佛山、上海等地都可以買到，異形關東煮食品除了訂購還可以自己模仿。