配料準備:雪梨和冰糖壹些。
方法步驟:
1.雪梨洗凈，切成薄片。
2.切完之後別忘了挖梨耙和梨之間的籽。不然煮梨水就苦了。
3.將梨切片放入鍋中，然後根據梨的數量倒入壹定量的水，最好是開水。
4.然後蓋上鍋蓋，開大火開始煮梨水。
5.水燒開後放冰糖，根據水量放適量冰糖。
太多會太甜，太少會無味。放入冰糖後，每隔壹段時間攪拌壹下，保證冰糖充分溶解。
6.梨子燒開後放入冰糖，將電磁爐調成小火，然後慢煮10-15分鐘。梨水顏色稍深時，即可關火。把梨水蓋壹會兒，然後放涼就可以喝了。沒必要煮得太爛。
雪梨水的功效:有很好的潤肺止咳作用，和壹些冰糖壹起煮會更美味，冰糖也可以去火。如果妳有些咳嗽，不妨多喝點冰糖雪梨水，有很好的止咳效果！
毫無疑問，潤肺止咳的甜冰糖雪梨湯是比飲料更有價值的飲品，尤其是在炎熱的夏天，煮好的雪梨湯存放在冰箱裏。