材料:白糖小半杯，可可粉壹勺，速溶咖啡兩勺(我用的是雀巢的)，牛奶兩杯，玉米澱粉壹勺，半香草粉壹勺，巧克力壹塊。
需要準備的工具:打蛋器和冰淇淋機。
生產方法:
1首先準備壹大盆冰水備用。
2、半杯牛奶，倒入玉米澱粉，然後攪拌至完全溶解，備用。
3.將剩余的牛奶倒入鍋中，加入可可粉和白糖，中火加熱。在加熱過程中，不斷用打蛋器攪拌，直到沸騰後加入速溶咖啡。
4.將牛奶和澱粉的混合物倒入鍋中，與剛煮開的混合物混合，繼續用中火煮，邊煮邊攪拌，煮開後立即關火。
5.加入香草粉和壹半巧克力，註意用打蛋器不停攪拌(沒有打蛋器妳就麻煩了，只有人力...).
6.將鍋放入準備好的盆冰水中冷卻，冷卻時不斷攪拌混合液。
7.最後，把我們制作的混合物——我們稱之為冰淇淋液——放入冰箱，冷凍壹個晚上。第二天，按照冰淇淋機的指示，倒入冰淇淋液，很快就可以吃到美味的巧克力摩卡冰淇淋了！
希望采納O(∩_∩)O~