1,米糊,粘米粉,水,也是用來蒸腸粉的。老家人以前是直接用米磨,現在就簡單了。
2.把盤子塗上油,放在鍋裏蒸。
3.將米糊倒入盤中,薄薄壹層即可,蓋上蓋子。
4.大火蒸兩三分鐘。
5.再倒壹層,重復操作。
6.重復操作
7.哈哈,這個盤子有六層。放涼,然後放入冰箱冷藏,第二天使用。
8.拿壹把飯勺,沿著盤子邊緣把蛋糕拿出來。
9.切成小塊
10.把材料剪下來備用。魷魚幹和香菇晚上泡好,第二天可以用。
11.將煮熟的五花肉切成薄片,將豆角折成段,放入沸水中焯壹下。
12,熱鍋放少許花生油,放五花肉炒壹下,炒豬油。
13,放魷魚,香菇,蘿蔔幹,翻炒幾次。
14,放豆子翻面。豆子煮好了,不用炒太久。
15,把食材推到壹邊,把餅放下,慢慢煎。
16,和食材壹起翻炒幾次,加入醬油和洋蔥,看妳喜歡什麽醬。
17,好吧,等不及了。
18,倒點蒜油在上面吃。