特色燒烤創業班學習內容
課程安排:
1，燒烤老油和底料(土豆、蓮藕)制作，燒烤工具了解和基本功練習；
2、半成品烤(豆腐幹、魔芋、魚豆腐)；
3.手工烤肉串(特色排骨，細五花肉)；
4、特殊肉類腌制烘烤(雞心)；
5、業內流行的烘焙方法(特色鴨頭)；
6.新奧爾良腌烤(翅尖)；
7.大型原料烤(全茄子)、海鮮烤(小黃魚、魷魚)、鐵板燒系列；
8.綜合練習(素菜、煮啤酒、葷菜)。
學燒烤，讀成都新東方烹飪學校，輕松創業。
燒烤，也許是最原始的烹飪方式，是用燃料加熱幹燥空氣，把食物放在幹熱的空氣中靠近熱源的位置加熱食物。壹般來說，燒烤是將食物(多為肉類、海鮮、蔬菜)放在火上煮至可食用；現代社會，由於各種用火方式的發明，燒烤方式逐漸多樣化，開發出燒烤爐、燒烤架、烤肉醬等各種燒烤產品。
燒烤本身也成為了很多人聚會的壹種娛樂或者生意的方式。無論是在中國還是整個亞美歐，燒烤通常小到家庭，大到學校的集體活動，由壹些公司組織。