材料:土豆3個,孜然粉,椒鹽,辣椒粉,鹽,植物油。
練習:
1.給土豆削皮,用滾刀切成片。
2.在清水中浸泡壹會兒,將多余的澱粉泡掉。
3.鍋中倒入適量植物油,將瀝幹水分的土豆塊放入鍋中炒熟。
4.炸至土豆表面略黃變小,撈出瀝油。
5.另起壹鍋,將土豆塊直接放入鍋中,加入椒鹽、孜然粉、辣椒粉,繼續翻炒。
6.炒香後盛出,裝盤。
炒孜然土豆散發出陣陣清香,十分誘人。嘗起來甜糯可口,還夾雜著孜然粉和椒鹽的香味。很好吃,沒有朋友真的很好吃。貪吃的兒子壹個人吃了壹大盤,還說沒吃飽!孜然土豆當零食給孩子吃也是不錯的選擇,寶媽們可以煮給孩子吃。?