茶杯的拼音chá?bēi
釋義:
喝茶用的杯盞。也泛指喝水的杯子。《儒林外史.第二回》:「只有周、梅二位的茶杯裏有兩枚生紅棗,其余都是清茶。」《紅樓夢.第四壹回》:「妙玉忙命將那成窯的茶杯別收了,擱在外頭去罷。」
茶杯作為盛茶用具,壹般可分大小兩種:小杯主要用於烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用於高級細嫩名茶的品飲。
使用禮儀:
喝的時候左手端碗托,右手拿起茶蓋把茶葉往壹邊拔壹拔,這是喝綠茶用的。像江浙壹帶的最多。
另外還有在別人給斟茶的時候,右手食指中指前部彎曲,在桌面上扣兩下,以示謝意。這據說還有壹個典故呢。傳說乾隆微服下江南時,在茶館中給和珅倒茶。按宮中規矩,這是要給皇帝磕頭的,但是皇帝不想讓人認出來。正左右為難,磕還是不磕,突然急中生智,用兩個指頭代替雙腿下了跪。君臣二人皆會意。當然這是個傳說,不過確實有這個禮儀。