材料
材料:黑豆20g,黑米20g,小米20g,黑芝麻5g;
輔料:水適量,核桃2個,山藥10g,枸杞10g。
聖小黑密州
1
黑豆、黑米洗凈,用清水浸泡半小時。
2
準備小米,黑芝麻,核桃,枸杞,山藥。
三
先用電壓力鍋煮黑豆和黑米。
四
然後將煮好的黑豆和黑米倒入普通鍋中。
五
加入洗凈的小米,大火煮開,小火燉10分鐘。
六
用搟面杖壹端將黑芝麻碾碎,核桃掰成小塊,枸杞洗凈,山藥洗凈切成小塊。
七
將山藥、枸杞放入鍋中,繼續煮5分鐘。
八
最後加入黑芝麻和核桃,再煮5分鐘。
九
蓋上蓋子燉5分鐘。
10
又甜又有營養的粥來了!
技巧
這種粥還可以加紅糖,味道會更好。
如果沒有核桃,可以用花生。