準備配料:
香腸兩根沈香300克蔥花4克蒜末4克
生產方法:
1，先把香腸切片；
2.炒鍋熱油，放入香腸略炒；
3.加入蔥花和蒜末炒香；
4.加入沈香繼續小火翻炒；
5.加入3g鹽；
6.加入2g味精，小火翻炒均勻。
7、鍋中倒香油，制作。
總結:
1.在超市買現成的香腸就行了。當妳回來的時候，就把它們切成碎片。
2.選擇嫩的沈香，這樣炒起來味道更好。
3、炒這道菜，盡量少放油，畢竟是菜，別吃油膩。
4.如果買不到很嫩的木耳，需要焯壹下再炒。
5.溺水的時候，可以在水裏加點油和鹽。油的作用是讓菜鮮亮，鹽的作用是讓菜更入味。
營養價值:
1.黑木耳含鐵極其豐富，常吃黑木耳可以補血，保持皮膚紅潤有光澤，可以防治缺鐵性貧血；
2.黑木耳含維生素K；
3.黑木耳中的膠質能吸附和濃縮人體消化系統中殘留的灰塵和雜質，從而清胃通便，對膽結石、腎結石等內源性異物也有顯著的溶解作用；
4.黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強人體免疫力，經常食用能防癌抗癌。