鷹嘴豆具有廣泛的功能和藥用作用，如潤肺、消炎、養顏、壯鷹嘴豆骨、健胃、解毒等。，尤其對糖尿病、心血管疾病、腎虛、腎虧、補血、補鈣等。國外對鷹嘴豆的藥用功能有豐富的研究成果。早在1956，就已經證明鷹嘴豆可以成功治療70多種嚴重營養不良疾病。鷹嘴豆的莖、葉、莢上都有腺體。這些腺體的分泌物在醫學上可用於治療支氣管炎、粘膜炎、霍亂、便秘、痢疾、消化不良、脹氣、蛇咬傷、中暑等疾病，還可降低血液中的膽固醇含量。
禁忌人群:
低血糖患者不宜過多食用鷹嘴豆。
鷹嘴豆具有很高的營養價值，可以有效地幫助我們保護身體健康和治療壹些疾病，但也需要吃鷹嘴豆的人需要註意。比如低血糖的人就不適合吃，因為會帶來不良影響。
是因為她平時有點低血糖吃鷹嘴豆嗎？