披薩，也叫比薩、披薩、披薩、披薩，是壹種起源於意大利，在全世界都很受歡迎的食物。披薩通常的做法是用發酵的圓餅，上面覆蓋番茄醬、奶酪等配料，放入烤箱烘烤。
奶酪通常使用莫薩裏拉奶酪，但也有壹些混合奶酪，包括帕爾馬幹酪，羅馬諾奶酪，乳清幹酪或蒙特利傑克奶酪，馬蘇裏拉奶酪等。
先將配料加入稱好的面粉中攪拌均勻，然後在底盆上油，鋪上壹層混合著美味西紅柿的濃郁披薩醬，撒上軟奶酪，加入海鮮、意大利香腸、加拿大培根、火腿、五香肉、蘑菇、青椒、菠蘿等新鮮餡料，最後放入烤箱260℃烘烤5至7分鐘。壹個美味的披薩出爐了。值得註意的是，它是即食的，味道最好。不要等很久才去品嘗。披薩壹般按大小分為三種:6寸(切成4塊)、9寸(切成6塊)、12寸(切成8塊)，按厚度分為兩種。
披薩之所以被人們喜歡，是因為它很好吃，還點綴了其他零食。比如必勝客的披薩就有奶油雞肉蘑菇湯、雞翅、各種烤餃子、炸土豆箅子、自助沙拉吧等等。