所以,如果體內缺鈣,可以多吃芋頭來改善。多吃芋頭可以預防骨質疏松,有效防止鈣隨年齡流失。此外,芋頭還含有豐富的鎂。
芋頭含有多種微量元素,能增強人體免疫功能,可作為防治癌癥的主食。在癌癥手術或術後放療、化療、康復過程中有很好的輔助作用。
擴展數據
吃芋頭的註意事項
1,芋頭煮的時候壹定要煮熟,不然裏面的粘液會刺激喉嚨。
2.芋頭可以作為主食蒸熟蘸糖食用,也可以用來做菜肴和點心,所以是人們喜愛的根類食品。
3、生芋頭毒性小,食用時壹定要煮熟;生芋頭汁容易引起局部皮膚過敏,用姜汁擦拭即可解決。
4.熟練地去掉芋頭皮:把帶皮的芋頭放進壹個小口袋裏(只有半袋),用手抓住袋口,把袋子掉在水泥地上幾下,然後把芋頭倒掉,就可以發現芋頭皮完全去掉了。芋頭含澱粉較多,壹次吃太多會導致腹脹。
百度百科-紅芽芋