1
第壹步:胡蘿蔔切絲。
蘿蔔洗凈切絲。喜歡芋頭的朋友可以用這些代替，然後切成絲，這樣會更好吃，更好煮。
2
第二步:蘑菇切絲。
香菇洗凈，切成細絲。細絲非常好吃，也容易烹飪。
三
第三步:將卷心菜切絲。
可以多放點白菜，不僅好吃還營養豐富。然後把白菜切成細絲，盡量切細。
四
第四步:把肉切成泥。
我們這裏需要的肉應該是肥的，這樣味道會更好，然後可以做成泥，用絞肉機可以把它煮熟。這很容易。
五
第五步:攪拌調味。
然後把上面準備好的材料放在壹起，加鹽和雞精，再用筷子或者手把這些東西拌在壹起，味道會更好。
六
第六步:放入餡料。
先把春卷的皮鋪開，然後在中間放適量的食材，不要太多不然容易鋪開。
七
第七步:包春卷。
然後先卷餡，再把兩邊春卷的皮往裏面折，再卷起來，這樣壹個春卷就包好了，看圖易學。
八
第八步:油炸春卷。
最後熱鍋放油，把春卷壹個個放入鍋中，然後用大火煎，再用小火慢煎至金黃色。