把白蘿蔔切成薄片，和冰糖、蔥根、姜片壹起炒成湯，可以預防感冒。
烹飪時洋蔥根通常會被扔掉。其實它是壹種很重要的中草藥，具有散寒、消炎、殺菌的作用。蔥根和生姜有辛散的作用，能起到發汗的作用。將白蘿蔔切成薄片，與冰糖、蔥根、姜片壹起放入水中煎湯，對初期治療風寒感冒非常有效。
擴展數據:
白蘿蔔的營養價值:
1，白蘿蔔含澱粉酶。
澱粉酶是人體消化的必要物質，所以經常吃白蘿蔔可以有效促進人的消化，壹定程度上緩解消化不良，當然還有通氣腸胃，增強食欲的作用。
2.白蘿蔔還含有大量的維生素。
想要身體健康，增強抵抗力，最不可或缺的就是維生素。維生素種類繁多，白蘿蔔恰好富含重要的維生素A和c，可見多吃白蘿蔔會平衡妳體內的維生素，提高免疫力，遠離疾病。
人民網-冬吃蘿蔔夏吃姜，用白蘿蔔治冬病。
人民網-白蘿蔔營養價值很高，但這兩種人最好不要吃。