1.清熱解毒:幹燥的冬瓜皮含有苦味成分，如苦味物質、苦味物質、苦味物質、苦味物質、苦味物質、苦味物質、苦味物質等 苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的苦的
2.利尿消腫:幹燥的冬瓜皮含有豐富的鉀元素，能促進體內廢物排泄，幫助消除水腫。
3.降血脂:冬瓜皮中含有的苦瓜、黃瓜胡黃連苷等成分，可以減少膽固醇的合成，從而有助於降血脂。
4.潤腸通便:幹冬瓜皮含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，增加排便次數，有助於潤腸通便。
5.減肥減肥:冬瓜皮中富含的纖維素可以填飽肚子，增加飽腹感，從而消除食欲，有助於減肥減肥。