雞腿(適量)
調味品
胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)蒜粉(適量)幹香菇(適量)生粉水(適量)雞汁(適量)日式醬油(適量)
廚房用具
雙把燉鍋
壹個
將雞腿去骨，將肉切成小塊，放入容器中。
2
將蘑菇浸泡，切成小塊，放入容器中。
三
將大蒜和洋蔥切片，加入雞肉中。
四
加入雞汁、醬油、日本醬油、料酒、蒜粉、白胡椒粉、鹽。
五
拌勻，腌制20分鐘。
六
將腌制好的雞肉放入鍋中蒸熟。煮沸後轉中火蒸20分鐘。
七
將蒸好的雞湯倒入小鍋，加入適量香菇，煮沸，邊煮邊倒入生面粉水，攪拌。
八
待湯汁變稠，加入鹽和胡椒粉調味，加入醬油上色，關火。
九
倒入雞肉，攪拌均勻，裝盤。
本站將與大家分享香菇蒸雞肉的做法。妳學會了用蘑菇做雞肉的步驟，需要的時間和調料的搭配嗎？我們將通過我們的雙手教妳如何制作蘑菇蒸雞。香菇蒸雞營養豐富，味道鮮美。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享香菇蒸雞食譜的烹飪成果。